コンサルティング

食品業界にとって食中毒事故や異物混入事故は致命傷です。そしてそれらを防ぐことは十分な対策で可能です。

しかし人材不足の影響が特に顕著なのも食品業界です。日々の運営に精いっぱいで十分に人材教育まで手が回らないのが本音です。

そこで私たちはマニュアルを押し付けるだけではない徹底した現場主義で設備から人材に対する衛生管理教育まで1社1社オーダーメイドでおこないます。

予防の3原則「つけない・ふやさない・やっつける」を徹底することを目指します。